学以致用,寓教于乐

披萨制作 Pizza Making

2018-05-22 08:47:28
 


披萨(Pizza)源于意大利,做法简单且又美味,可以根据自己的爱好制作不同口味的披萨!
如今比萨饼在世界各地颇受欢迎。那么如何制作美味的披萨呢?
欢迎走进本周四英语角,Pizza Making! 跟我们一起走进披萨的世界吧!

做披萨最重要的是什么?
 

很多人在做披萨时侧重点都集中在馅料上,不仅配料丰富要有各色各样的材料,还要摆出精美的造型,在现在这个看脸的世界上,好看就代表了好吃!但是却鲜有人知道饼底的面团和烤制的火候才是最重要,饼底才是披萨的灵魂!话不多说,下面我们开始来制作吧!
首先从最重要的面团揉和、发酵开始,面团慢慢地逐渐发酵成形,撒上面粉,分成等分,我们就可以开始制作饼底了!  火候!是披萨制作中很关键的一道步骤,对火候的掌握关乎于一个人厨艺的水平,也能考验一个人的耐心,完美的火候,才能烤出形色香味俱全的披萨!  
 

经过耐心的等待,可口诱人的披萨就要出炉啦!一样食物能让人不断地想吃下去,它的味道必定是让人难以忘怀的,浓郁的芝士配上风味的酱汁,各色的配料以及外焦内韧的饼底,这样的口感才能俘获千万食客的嘴巴。


有人说世间万物,唯有爱与美食不可辜负!美食可以慰藉人心,它承载了许多的童年回忆!记得小的时候吃一顿披萨是一件奢侈的事情,而披萨那个味道会一直留在你的心中变成回忆,现在去吃披萨吃的是情怀,是儿时的回忆!



 

 

 

2018-05-22 08:47:28

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