中国不仅是文化大国，也是美食强国，五千年的文化历史，中国人民从古至今对美食就有着不一样的追求。也是这不一样的追求才造就了炒，煎，贴，烹，炸，溜，烹，熬，烩，焖，烧，扒，涮，煮，炖，蒸，卤，酱，熏，烤，炝……等等制作工艺。东西南北八大菜系，各种不一样的别样风味！今晚英语角厨艺比赛顺利举行，来自国内外各个地方的学员们各显神通，纷纷拿出了自己的看家本领，为争夺厨神称号而展开了激烈厮杀。


十几个参赛作品，天上飞的，地上跑的，水里游的，一道道美食光是看着就让人垂涎。每一位选手先对自己的菜品进行了英文创作介绍，然后各位评委开始了品尝。一番品尝后，裁判根据食物的味道、摆盘和学员们的英语介绍打分。
 
比赛开始，我们就被Steve同学给吸引住了，只见他飞快地处理螃蟹、生蚝和三文鱼，不一会的功夫便处理完毕放入锅中清蒸。海鲜，营养丰富，口感细腻，而最合适的烹饪方法莫过于清蒸。这样能够最大程度地保留了海鲜的新鲜口感，同时锁住营养。在清蒸的同时，为了让海鲜更具风味，只见他拿出了一些特别的酱料。三十分钟的烹饪时间，让人不免期待成品的味道。

镜头一切，我们看到了本次比赛的最佳黑马Max同学，精通西点的Max最擅长的就是食物的摆盘，每一次见到她的菜肴总有一种看到艺术品的感觉。最开始只见她往锅中下了些豆瓣酱，然后翻炒了一下米饭；紧接着一旁的同学从桌子旁边拿出了一个南瓜雕刻，原来他这次是要用南瓜作为容器，制作南瓜饭。仔细想想也没有看到什么特殊的亮点，话音刚落，便见她又拿出了一些白米饭，一番揉捏装饰后，一群活灵活现的“国宝天团”闪亮登场。制作完成，看到这样的食物，即便是裁判也有一些不忍心下嘴。

同样以海鲜为主题的还有来自海南的Wendy同学。和Steve同学的做法不同，Wendy准备的两种海鲜，分别采用了爆炒和油煎的方式烹饪。在放入锅中热油的那一刻，海鲜的鲜香瞬间弥漫全场，让人食欲大增。一遍烹饪，一遍准备摆盘，只见Wendy拿出了一束玫瑰花，一番修剪后，最终完成了最后的布局。锅中烹饪的食物也已经等待等待出锅，一番打量后，终于制作完成。
 
 
民以食为天，烹饪是中国文化浓厚历史的一部分，从烹饪中也能体会中国没事的发展历史。把中国文化中国美食传播世界，让更多的国际友人了解中国文化。