学以致用,寓教于乐

哇!DIY Pizza

2020-01-17 15:34:37
世间万物,唯有美食与爱不可辜负
I would rather die for Love and Pizza.
浓浓的芝士,配上新鲜的馅料
披萨的美味,总能挑动味蕾
让人忍不住食指大动 
松软酥脆的饼底
搭配新鲜丰富的蔬菜水果
香浓顺滑的芝士和酸甜可口的番茄酱
相互交织
面对这搭配,嘴巴如何说NO?
本周英语角——披萨
我们特地邀请了来自英国的外教Martin
来指导大家制作披萨
 
早在四五年前Matin
便在桂林市和兴坪县先后开过披萨店
对于披萨,Matin有着独特的制作经验
活动还未开始,我们便提前开始准备工作!
 
预热烤箱
将面粉倒入盆中
加入温水搅拌揉捏至表面光滑
再盖上薄膜,最后放入烤箱发酵
饼皮的准备工序已制作完成
趁着面团发酵的同时
“番茄、青椒、红椒、培根、菠萝、玉米”
一一被切成了细细的调料
最终放入盘中,静待大家挑选

PIZZA DIY
想吃什么?加什么!
制作属于自己独特的披萨

待所有食材准备就绪后
Martin登上了讲台,手把手说明示范
烤披萨是非常关键的一步
火候决定了披萨口感
 
讲解完步骤后
 
Martin又化身成为烘烤师站在烤炉面前
厨房里的烤炉旁已经放满了披萨
门外的同学们纷纷排起了长队
高举着自己的披萨
等待披萨进炉的那一刻
十几分钟的烘烤
第一个披萨出炉了
紧接着
第二个...第三个...第三十个...
全部出炉了!
果肉与酱汁的酸爽口感
菠萝与培根的“果肉”结合
马苏里拉的浓厚奶香与拉丝
看着金黄酥脆的饼底和滋滋作响的芝士酱
要不是披萨太烫,真是想一口全部吞下去啊
一块...两块...三块...
一个完整的披萨被分割成了几小块
大家相互之间分享着自己独特的披萨风味
一时之间,房间里满是夸赞之声......

 

2020-01-17 15:34:37

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